Cómo se elige restaurante hoy
Alguien en la calle o en el sofá busca «restaurante italiano cerca», ve tres opciones en el mapa y en diez segundos mira la nota, un par de fotos, el rango de precio y si está abierto. Si además puede reservar con un toque, lo hace. Tu ficha de Google es tu escaparate más visto, más que tu web o tu Instagram.
Los asistentes de IA también recomiendan restaurantes («¿dónde cenar con niños en el Poblenou?»), y lo hacen a partir de reseñas, guías y listas de la zona. Estar bien valorado y mencionado en esas fuentes es parte del trabajo.
Lo que trabajamos
Ficha de Google que convence
- Categoría principal y de cocina correctas, y atributos como terraza, opciones veganas, apto para grupos o acceso en silla de ruedas.
- Carta actualizada en la ficha y en la web, en texto (no solo en PDF o foto) para que Google la lea.
- Fotos de platos reales, sala, terraza y equipo, renovadas con frecuencia. Las de los clientes suman, pero las tuyas marcan la primera impresión.
- Reservas y pedidos con enlaces directos y bien medidos.
- Publicaciones con el menú del día, platos de temporada o eventos.
Reseñas
Un QR en la mesa o en la cuenta y un mensaje tras la reserva hacen que las reseñas lleguen cada semana. Respondemos a todas: agradecemos las buenas y gestionamos las malas con calma y sin discutir.
Coherencia en todas partes
TheFork, TripAdvisor, Instagram y tu web deben tener los mismos datos, horarios y carta. Las incoherencias generan reseñas negativas («ponía que abrían…») y confunden a Google y a la IA.
Que vuelvan
Una lista de clientes con email marketing (menús especiales, cumpleaños, eventos) convierte una primera visita desde Google en un cliente habitual.